جشنواره پنیر قفقاز در گرجستان

مناسبت روز مادر در ماه مارس میلادی می باشد که در گرجستان با دو روز تعطیلی همراه است. این ۲ روز تعطیلی که روز مادر و روز بین المللی زنان می باشند از مناسبت های عمومی کشور گرجستان هستند. خیابان های گرجستان در این روز بهاری پر از گل های زیبا می شود و گل های بسیار زیادی در این روز فروخته می شود. تحقیقات ثابت کرده است که گرجی ها احترام خاصی را برای مادران خود قائل هستند و اکثریت مردم گرجستان مادر خود را دوست دارند. همه افراد در گرجستان دوست دارند که این روز با به مادر، همسر، مادربزرگ و خواهر خود تبریک بگویند و به او کادو بدهند.خلاصه کلام روز مادر در کشور گرجستان بسیار گرم و زیبا برگزار می شود.

روز استقلال که جزو تعطیلات رسمی و از مهم ترین رویدادهای گرجستان می باشد، هر ساله با یک مراسم رژه و پایکوبی همراه است. روز ۲۶ ماه می (May 26) روز استقلال گرجستان و برگزاری جشن و مراسم مربوط به آن می باشد. این مراسم هر سال برگزار می شود و هر سال باشکوه تر و تجملاتی تر از سال قبل بوده است. این مراسم با تشریفات رژه نظامی، نمایش اقتدار و قدرت نظامی گرجستان همراه است. علاوه بر این هر ساله کنسرت هایی نیز به مناسبت این روز در نقاط مختلف گرجستان برگزار می شوند.

هر ساله در گرجستان جشن ها و فستیوال های جذابی برگزار می شود و گردشگران از کشورهای مختلف به این جشن ها آمده و با آداب و رسوم این کشور خوی می گیرند.  جشن هالووین، عید پاک، کریسمس، جشن تبلیسوبا، جشنواره پنیر، جشن شراب، فستیوال رنگ گرجستان، جشنواره الکترونیک، جشنواره جاز، روز استقلال، روز مادر و … از جشن ها و مناسبت های گرجستان می باشد که با آداب و رسوم خاص این کشور برگزار می شود. در این مقاله قصد داریم به بررسی جشن ها، تعطیلات و عیدهای گرجستان بپردازیم.

جشنواره جاز یکی از فستیوال ها و جشن های بسیار هیجان انگیز و جذاب گرجستان محسوب می شود. این جشنواره از محبوبیت چشمگیری در میان مردم گرجستان و همچنین گردشگران خارجی برخوردار است. با توجه به سابقه برگزاری این فستیوال و میزان مشارکت مردم به جرئت می توان گفت که این رویداد یکی از برترین رویدادهای گرجستان در طول سال می باشد.

یکی دیگر از مناسبت های گرجستان که هر ساله برگزار می شود، فستیوال رنگ ها می باشد. این فستیوال یکی از رویداد ها و جشنواره های برتر گرجستان می باشد و سالانه موفق به جذب هزاران هزار گردشگر و توریست از سراسر جهان به کشور گرجستان می شود. این فستیوال معمولا در شهر تفلیس و در فضای باز برگزار می شود. در طول این جشنواره شاهد آدم هایی با لباس های رنگارنگ، صورت و بدن رنگ شده و هنرنمایی با رنگ در سراسر شهرهای گرجستان خواهید بود.

گرجستان یکی از نامدارترین کشورهای جهان در زمینه تولید شراب است و شراب یکی از کالاهای صادراتی برتر این کشور بشمار می رود. جشنواره شراب گرجستان همه ساله در ابتدای ماه می میلادی (May) در یکی از منطقه های سرسبز این کشور برگزار می شود. این فستیوال همواره با رقص های گرجی و موسیقی های سنتی همراه است و همیشه به یک روز خاطره انگیز تبدیل می شود. با توجه به بررسی ها و تجربه چندین ساله به جرئت می توان گفت که از این جشنواره استقبال باشکوهی می شود. 

یکی دیگر از مناسبت های کشور گرجستان، فستیوال تبلیسوبا می باشد. این فستیوال در واقع یکی از مهم ترین جشن های گرجستان محسوب می شود. این جشن زیبا به مناسبت بزرگداشت شهر تفلیس برگزار می شود. این جشن از اصلی ترین رویدادهای گرجستان می باشد که گردشگران فراوانی را از کشورهای مختلف به خود جذب می کند. افراد زیادی از سراسر جهان در این روز به تفلیس می آیند تا از این فستیوال بازدید کنند. یکی از مهم ترین رسوم این جشن، لباس های رنگارنگ الهام گرفته از طبیعت می باشد. این فستیوال برای اولین بار در سال ۱۹۷۹ میلادی برگزار شده است. مرکز برگزاری این جشن در تفلیس قدیم می باشد و هر ساله نیز این فستیوال در آن برگزار خواهد شد.

عید پاک یکی از جشن ها و مراسم های گرجستان می باشد. این جشن یکی از مهم ترین جشن های مذهبی کشور گرجستان است که تعطیلات رسمی نیز محسوب می شود. به اعتقاد مسیحی ها در این روز سربازان رومی مسیح را به صلیب کشیده اند و پس از آن او زنده شده است و این رویداد نشانی از روز رستاخیز می باشد. نماد مراسم و جشن عید پاک تخم مرغ های رنگ شده می باشد. مسیحی ها تخم مرغ را نمادی برای روز رستاخیز می دانند و معتقدند وقتی جوجه از تخم مرغ خارج می شود، زندگی تازه ای را شروع می کند و به همین دلیل مردم گرجستان در روز عید پاک از تخم مرغ های رنگی استفاده می نمایند.